Cara membuat Cake pisang mesis spekuk tabur kelapa, resep

  1. Kocok pisang, myk sayur dan santan hingga lembut. Sisihkan
  2. Sementara kocok telur, gula pasir, sp dan garam hingga mengembang.
  3. Sementara itu aduk terigu yg sdh ditambah BP dan diayak, masukkan kedlm adonan sedikit2 dan aduk balik.
  4. Kemudian tambahkan pisang sedikit2, aduk balik dgn rata.
  5. Bagi menjadi 4 yah, klw aku dikira2 aja lgsg di tuang ke loyang. kukus 10 menit, tabur dgn bahan taburan begitu seterusnya sampai 3 lapis. Terakhir kukus 15 menit. Angkat dan dinginkan
  6. Setelah dingin, oles dgn butter cream taburi dgn kelapa kering yg sdh dicampur gula dan spekuk. Potong2. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Cake pisang mesis spekuk tabur kelapa diatas adalah sebagai berikut

  • loyang persegi uk 18x18x7 cm alas kertas roti tanpa dioles mentega
  • sedikit olesan butter cream
  • 75 gr mesis
  • 125 gr terigu segitiga
  • 1/2 sdt bp
  • 50 ml santan kara
  • taburan utk atas aduk rata
  • 125 gr gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt sp, 1/2 sdt garam
  • 50 gr kelapa kering yg sdh disangrai
  • 1/2 sdt spekuk
  • 4 btr telur yg besar/5 klw kecil
  • 30 gr minyak sayur
  • bhn utk perlapisan diaduk rata
  • 3 buah pisang ambon/100 gr
  • 1/2 sdm spekuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 24 Orang

Resep Cake pisang mesis spekuk tabur kelapa Aduh kasihan liat meja....gak ada kue atw camilan lain hy ada 3 buah pisang ambon yg sdh mateng banget. Biasanya anakku selalu mencari makanan diatas meja. Kepikiran buat cake pisang kasih mesis spekuk jg ditabur kelapa kering (py stok kelapa kering beli di Titan). Alhamdulillah.....eh anakku dtg2 lgsg liat meja, disantap tuh kue..... yuk liat resepnya....