Cara membuat Cake Pisang Kukus SUPER lembut -no mixer-, resep

  1. Ayak dan campur semua bahan A. Sisihkan.
  2. Kocok bahan C dengan menggunakan whisk hingga tercampur. Tidak perlu sampai mengembang.
  3. Campur bahan A dan B kedalam Bahan C. Aduk rata dengan whisk atau dengan spatula hingga tercampur rata.
  4. Panaskan kukusan beri air agak banyak, alasi tutupnya dengan kain bersih untuk mencegah tetesan uap nantinya pada adonan cake.
  5. Olesi loyang bulat dengan margarin. Lalu tuang adonan kedalam loyang dan beri topping di atasnya. Kukus selama 60 menit. Lakukan test tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan. note: topping bisa disesuaikan ya pemirsah..
  6. Setelah matang, tunggu hingga dingin, baru keluarkan cake dari loyang. Potong dan siap untuk disantap bersama secangkir teh.

Bahan-bahan dalam resep Cake Pisang Kukus SUPER lembut -no mixer- diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt garam halus
  • 50 gr tepung maizena
  • 2 sdt baking powder
  • Bahan B:
  • 1/4 sdt vanili
  • 6 buah pisang ambon matang, lumatkan dengan garpu
  • Bahan C:
  • 3 sdm susu bubuk full cream
  • Bahan A:
  • meises, irisan pisang, dan irisan apel
  • 190 ml minyak
  • 1 sdt baking soda
  • 210 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 3 butir telur suhu ruangan
  • topping:

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Cake Pisang Kukus SUPER lembut -no mixer- Punya stok pisang ambon masih banyak, tapi udh pada mateng semua, dari pada busuk gk ada yang nyentuh jadi dibikin kue aja...hasilnya enak banget..lembuuutt dan gak bikin sereet..