Cara membuat Cake Pisang Keki (Keju Kismis), resep

  1. # panaskan oven. # lumat kasar pisang pake garpu, sisihkan. # oles tipis loyang dgn margarine, taburi tepung, sisihkan. # ayak tepung + susu bubuk + BP, sisihkan.
  2. Mixer margarine + butter + gulpas + gula palem cukup sampe lembut aja.
  3. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan campuran tepung yg sudah diayak td (pake speed rendah).
  4. Masih pake speed rendah, masukkan pisang, cukup sampe tercampur rata, matikan mixer.
  5. Terakhir masukkan keju + kismis + tuang madu, dengan spatula campur asal rata. tuang dalam loyang. panggang kurleb 30 menit / sesuaikan oven msg2 yaa.'

Bahan-bahan dalam resep Cake Pisang Keki (Keju Kismis) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr keju (parut boleh, potong dadu ok)
  • 2 sdm munjung susu bubuk
  • 1 sdt BP
  • 2 sdm madu
  • 100 gr gulpas
  • 125 gr margarine (aku 75 anchor, 50 blueband)
  • 50 gr kismis (aku cm seuprit krn stok abis)
  • 3 btr telur antero (uk besar)
  • 50 gr gula palem
  • 175 gr terigu serbaguna (gantikan 1 sdm terigu dgn 1 sdm maizena)
  • 200 gr pisang ambon (lumat kasar pake garpu)

Resep Cake Pisang Keki (Keju Kismis) nemu pisang di kulkas, kulitnya sdh hitam sempurna tp pas dikupas msh bagus + harum sangat. hmmm baiklahh...msh bisa diolah buat temen ngeteh sore. resepnya dr baca sana sini plus imajinasi saya yg kadang diluar dugaan heuheuuu...