Cara membuat Cake Pisang Dua Rasa, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu berganti dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat masak susu leleh dan moka pasta. Aduk rata. Sisanya tambahkan cokelat masak pekat leleh dan cokelat pasta. Aduk rata.
  5. Tuang adonan cokelat di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tuang atasnya dengan adonan moka.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  7. Hias dengan buttercream dan jeli warna - warni.

Untuk 18 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Pisang Dua Rasa diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan A:
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
1/4 sendok teh moka pasta

Bahan B:
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Hiasan:
buttercream
jeli warna-warni
pewarna biru
pewarna merah
pewarna kuning
pewarna hijau

Cake pisang ini lebih istimewa karena diisi dengan kombinasi cokelat masak susu, moka pasta, cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Rasanya yang sangat lezat pasti akan menggugah selera anda.