Cara membuat Cake Pisang Coklat kukus, resep

  1. Siapkan kukusan dan cetakan bolu, oles cetakan dengan minyak/mentega
  2. Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, gula palem dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
  4. Tuang campuran terigu sedikit demi sedikit sambil di kocok.
  5. Masukkan pisang yg sudah dilumatkan, lalu masukkan santan kental, aduk rata
  6. Tuang ke dalam cetakan, kukus selama 15menit.
  7. Angkat, keluarkan dari cetakan, taburi gula halus, sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Cake Pisang Coklat kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt emulsifier
  • 15 gr coklat bubuk
  • 100 gr / 1 buah pisang, lumatkan
  • 80 gr tepung terigu
  • 35 gr gula palem
  • 60 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • 60 gr santan kental

Resep Cake Pisang Coklat kukus