Cara membuat Cake Pandan Kenari Hijau, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan air suji dan pewarna hijau tua.
  4. Tambahkan kenari. Aduk rata.
  5. Tuang ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
  6. Oven 40 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  7. Hias dengan coretan white cooking chocolate.

Untuk 12 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Pandan Kenari diatas adalah sebagai berikut :
200 gram margarin
175 gram gula pasir
4 butir telur
50 ml air suji
2 tetes pewarna hijau tua
210 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kenari, diiris panjang
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Bahan kenari didalam menu ini, membuat cake pandan ini lebih spesial.