Cara membuat Cake of Happyness 🙂 *Iin Soegie, resep

  1. Panaskan oven sbelum mencampur adonan. Siapkan loyang yg dioles margarin dialas kertas roti. Saya pake loyang 30x10
  2. Ayak tepung ,coklat bubuk,baking soda. Masukkan gula pasir. Campur rata dgn spatula
  3. Masukkan minyak sayur,air jeruk nipis,essens Vanilla dan air sedikit2. Sambil diaduk dr bawah keatas dgn spatula biar tercampur .
  4. Masukkan potongan coklat,campur rata. Tuang keloyang.
  5. Beri topping. Oven selama -/+30 menit. Tergantung oven masing2. Jgn lupa tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake.

Bahan-bahan dalam resep Cake of Happyness 🙂 *Iin Soegie diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml air matang (aq + susu kental)
  • 4 sdm chocochips ( aq pake dcc + wcc di potong dadu)
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 165 gr tepung terigu
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt essens Vanilla
  • Buat topping:
  • versi mba Iin : coklat putih di tim trus di coret2 diatas cake setelah matang.
  • 5 sdm minyak sayur
  • versi aq : karna males nge-tim ,akhire pake keju chedar + almond biar sekali cemplung 🙂
  • 1 sdt Baking soda
  • 200 gr gula pasir (aq kurangin dikit biar gak kemanisan)

Resep Cake of Happyness 🙂 *Iin Soegie Duluuu...pernah nyoba resep cake eggless tp yg kukus gagal beberapa kali. Setelah itu ogah nyoba yg eggless selain bikin roti . Penasaran sama resep cake mba Iin soegie yg eggless... Hmmm...kayanya perlu dicoba. Yg bikin aq tambah yakin itu ucapan ibunda dr mba Iin soegie " yg penting ada tepung dan emulsifier" ( thank you mba Iin sdh menyelipkan ucapan ibu yg bikin saya yakin 🙂 ) Lgsg bulatkan tekad dan niat (hehehe...kaya mau ngapain aja!), Tuk bikin cake ini....yuk contek resep nya