Cara membuat Cake Nutrijell Cokelat Milo, resep

  1. Mixer telur, gula dan emulsifier hingga mengembang 10 menit, turunkan speed ke paling rendah masukan nutrijell dan milo kocok hingga rata lalu terigu secara sedikit demi sedikit hingga habis, stlh tercampur rata matikan mixer.
  2. Tuang minyak sayur ke adonan sedikit demi sedikit aduk lipat dgn spatula, aduk hingga homogen. Tuang kedlm loyang tulban yg sdh diolesi margarin dan ditaburi terigu. Beri taburan meises secukupnya pd bagian atas adonan (bisa jg meisesnya dicampur pd adonan aduk asal rata saja, biar makin nyoklat)
  3. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu 170 derajat 40 menit atau hingga matang. Tes tusuk ya...
  4. Viola... cake nutrijell cokelat milo sdh jadi...^_^
  5. Ennaaaakk....^^
  6. Btw.... ini saya lampirkan foto yg namanya emulsifier. emulsifier itu bs SP, TBM, ovalet, sponge 28. Saya pake sponge 28 krn hanya ini yg berlabel halal merk lain di tempat saya tinggal ga ada label halalnya. Emulsifier itu adlh pengembang dan pelembut kue/cake, kalo pake bahan ini cake bs tinggi dan lebih lembut. Sebenarnya tanpa emulsifier jg bs kok kyk ogura cake itu kan tanpa emulsifier tp ogura bs lembut dan tinggi, jd tergantung tekniknya aja sih. Kembali ke selera aja mau pake atau tdk ^^
  7. Sekian ya penjelasannya saya yakin tmn2 di cookpad byk yg pinter n lebih paham dlm perbakingan ^_^

Bahan-bahan dalam resep Cake Nutrijell Cokelat Milo diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • 3 butir telur
  • 120 gram terigu serbaguna
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt emulsifier (saya sponge 28 krn cuma ini yg ada label halalnya)
  • 1 sachet milo
  • 1 bks nutrijell cokelat

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake Nutrijell Cokelat Milo Cocok sama cake nutrijell, suka rasanya dan suka ama teksturnya...^^