Cara membuat Cake NaCho happy call (gluten free), resep

  1. Blender nangka dan minyak goreng, sisihkan. Campur tepung beras, tapioka, coklat bubuk lalu ayak, sisihkan.
  2. Kocok telur n gula pasir sampe lembut/ soft peak. Kl sdh kaku/ berjejak kecilkan mixer ke level 1. Masukin campuran tepung sedikit2. Lalu masukin campuran nangka n minyak. Aduk rata.
  3. Panaskan Happy call sekitar 5 menit. Lalu tuang adonan ke dlm happy call. Panggang dengan api kecil(apinya jgn sampai nyentuh happy call) kurleb 15 menit. Tes kematangan dgn ditusuk(kl gak lengket berarti matang) Balik happy call, panggang sisi lainnya selama 5 menit matikan api. Tunggu agak dingin, potong n garnish seauai selera

Bahan-bahan dalam resep Cake NaCho happy call (gluten free) diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr nangka
  • 100 gr gula pasir ( bisa diganti gula palem kl ada)
  • 4 butir telor
  • 120 ml minyak goreng
  • 100 gr tepung beras
  • 10 gr coklat bubuk
  • 30 gr tepung tapioka

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Cake NaCho happy call (gluten free) Cake NaCho sebenarnya terbuat dr nangka dan coklat. Ceritanya sy lg banyak maunya. Punya anak alergi, pengen buat cemilan sehat, gluten free, tak pakai bahan aditif spt pengembang dll, tp jg gak mau ribet Tuh kan banyak maunya? Akhirnya browsing2 resep cake n adjust disana sini jadilah cake ini. Anti ribet krn cm tinggal manggang di happy call. Happy cooking....