Cara membuat CAKE MENTEGA, resep

  1. Kocok mentega, vanilla, dan gula pasir sampai mengembang dan pucat.
  2. Masukkan telur satu persatu. Jika dirasa telur sudah menyatu. Matikan mixer.
  3. Campur, terigu, baking powder, susu bubuk dan maizena. Aduk rata. Nyalakan mixer dengan speed rendah. Masukkan campuran terigu kedalam adonan, lakukan dalam3-4 step. Atau bisa jd diaduk menggunakan spatula.
  4. Masukkan adonan ke loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti. Aku pakai 2 loyang loaf. Taburi atasnya dgn keju parut.
  5. Panggang dalam oven 180 delajad celsius. Selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk. Dinginkan sblm di lepaskan dr cetakan ya.
  6. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep CAKE MENTEGA diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr mentega (aku 50:50 mentega&margarin)
  • 170 gr terigu
  • 15 gr susu bubuk
  • 5 telur
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • 70 gr keju sebagai topping
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 gr gula pasir
  • 15 gr maizena

Resep CAKE MENTEGA Aku senang cake yg jadul dengan bahan yang simpel-simpel saja. Rasanya seperti kembali kemasa lalu.