Cara membuat Cake Marmer/Marble Cake, resep

  1. Mix telur, gula halus dan SP sampai putih dan mengembang
  2. Masukan tepung terigu yang sudah diayak jadi satu dengan baking powder, vanili, maizena dan susu bubuk. Mix sampai rata. Matikan mixer
  3. Masukan margarin cair dan minyak sayur, ADUK BALIK sampai tercampur rata
  4. Ambil adonan semangkok kecil, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata. Sisihkan
  5. Tuang sebagian adonan putih kedalam loyang. Tambahkan adonan coklat(sisakan 1 sdm untuk hiasan paling atas) lalu tuang sisa adonan putih.
  6. Aduk pakai tangkai sendok, aduk membentuk spiral sampai dasar loyang hingga membentuk motif marmer.
  7. Terakir tuang melingkar sisa adonan coklat diloyang. Aduk spiral dipermukaan aja tidak parlu sampai dasar loyang.
  8. Oven kurang lebih 45 menit(tergantung oven masing masing)

Bahan-bahan dalam resep Cake Marmer/Marble Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr tepung segitiga
  • 1 sdt SP
  • 6 butir kuning telur
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 5 butir putih telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 200 gr gula halus
  • 150 gr margarin, cairkan
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 50 ml minyak sayur
  • 2 sdm tepung maizena

Resep Cake Marmer/Marble Cake