Cara membuat Cake Lembut Stroberi, resep kue :

  1. Masak bahan stroberi sampai kental. Letakkan di dasar cetakan diameter 9 cm yang dioles margarin.
  2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
  4. Tuang ke cetakan. Letakkan cetakan di loyang yang diberi sedikit air.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 8 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Lembut Stroberi diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Stroberi:
1 sendok makan air
3 sendok makan selai stroberi
250 gram stroberi, dibelah dua

Bahan Cake:
4 putih telur
50 gram gula pasir
4 kuning telur
50 gram tepung terigu protein rendah
25 gram margarin, dilelehkan

Cake lembut  dengan rasa segar dari buah stroberi, rasanya sangat pas jika disajikan sebagai hidangan penutup untuk jamuan istimewa.