Cara membuat CAKE LABU KUNING KUKUS, resep

  1. Campurkan labu kuning dan susu kental manis kemudian haluskan dengan blender,sisihkan.Campur tepung beras dan tepung ketan putih jadi satu
  2. Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet,supaya air tidak menetes ke adonan.
  3. Kocok telur,gula,garam dan vanili bubuk hingga lembut dan mengembang (biasanya kalau aku 10-12 menit)
  4. Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit sambil di ayak bergantian dengan minyak goreng dan labu kuning yang telah di blender ,aduk rata dengan spatula lakukan sampai semua habis dan tercampur rata Terakhir taburi kismis di atas adonan
  5. Tuang adonan ke dalam loyang,masukkan ke dalam dandang dan kukus sampai matang .
  6. Angkat, potong" dan sajikan bersama teman, pasangan atau keluarga

Bahan-bahan dalam resep CAKE LABU KUNING KUKUS diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram labu kuning (rebus)
  • Secukupnya Kismis untuk taburan
  • 130 gram tepung beras
  • 140 gram gula pasir
  • sedikit garam
  • 3 sdm susu kental manis
  • 100 ml minyak goreng
  • 20 gram tepung ketan putih
  • 3 butir telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Waktu : 30 menit

Resep CAKE LABU KUNING KUKUS iseng" pengen nyoba bikin kue dari bahan labu kuning ^_^