Cara membuat Cake Kurma Madu, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan madu. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kurma. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  5. Tata kurma. Oven lagi 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  6. Hias dengan cokelat masak putih leleh.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kurma Madu diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
25 gram madu
3 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan santan kental instan
100 gram kurma, dicincang kasar

Bahan Hiasan:
100 gram kurma, dibelah dua
25 gram cokelat masak putih leleh

Cake yang satu ini dapat anda sajikan kepada keluarga tercinta karena kelembutannya sangat pas dimulut. Dan rasa madu yang terdapat didalam cake menjadikan cake yang satu ini makin istimewa.