Cara membuat Cake Kukus Pelangi, resep

  1. Olesi loyang uk.18cm dgn minyak goreng alasi dasarnya dgn plastik, sisihkan. Panaskan kukusan (api kecil) didihkan selama 10 menit
  2. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan
  3. Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan sp hg berjejak dan kental, kecilkan mixer masukan bertahap campuran tepung mix hg rata, tambahkan skm dan santan mix sebentar saja lalu matikan mixer.
  4. Masukan minyak goreng aduk balik dgn spatula (aduk pelan saja biar tdk bantat). Bagi jd 5 atau 6 bagian, beri warna.
  5. Kukus warna I selama 10 menit, tumpuk lg warna selanjutnya sambil diratakan kukus lg 10 menit, begitu seterusnya hg adonan hbs, terakhir kukus 20 menit hg matang, dinginkan... Hias kue... Utk cake yg dilapisi butter cream, kukus masing2 warna selama 8 menit, dinginkan, olesi butter cream tiap lapisan kue.

Bahan-bahan dalam resep Cake Kukus Pelangi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm sp
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk
  • pewarna (sesuai selera)
  • 2 sachet susu kental manis (skm)
  • 1/2 sdt esense vanila
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 5 butir telur
  • 2 bks santan kara kecil
  • 150 ml minyak goreng
  • 1/4 sdt garam

Waktu : 75 menit

Resep Cake Kukus Pelangi Padahal ngga ada niat ngebaking hr ini, eehh anak cewek minta dibuatkan kue spt temannya yg ber-ultah. Cari2 resep ketemu resep Rainbow cake by Kheyla's kitchen..sedikit di modifikasi sesuai bahan yg ada di dapur...td sy pke loyang 20 cm ternyata kebesaran.