Cara membuat Cake Kukus Dua Warna, resep

  1. Kocok telur, gula hingga kembang berbusa dengan mixer
  2. Masukkan tepung dan TBM, aduk rata dengan spatula (bisa juga mixer kecepatan rendah)
  3. Masukkan susu bubuk, vanili dan SKM dan aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan minyak/margarin cair dan aduk rata dengan spatula
  5. Siapkan kukusan, tunggu hingga air mendidih. Olesi loyang dengan margarin
  6. Bagi adonan sejumlah pewarna yang anda miliki. Campur adonan dengan masing-masing warna
  7. Masukkan adonan ke-1 dalam loyang, kukus 10 menit
  8. Masukkan adonan ke-2 yg berwarna lain dalam loyang, kukus 10 menit
  9. Masukkan adonan ke-3 dalam loyang, kukus 10 menit
  10. Masukkan adonan ke-4 yg berwarna lain dalam loyang, kukus 20 menit
  11. Cek sudah matang dengan tes tusuk gigi, kalau tidak nempel berarti sudah matang

Bahan-bahan dalam resep Cake Kukus Dua Warna diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm susu kental manis
  • 200 gr gula pasir atau 1 cup gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 150 ml minyak makan atau bisa juga margarin cair sejumlah yg sama
  • 1/2 sdt vanili
  • 150 gr tepung terigu atau 1 1/3 cup tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 1 sdt TBM atau bisa diganti dengan campuran 1 sdt baking powder dan 1 sdt ragi

Waktu : 50 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Cake Kukus Dua Warna Sebenarnya ini adalah resep rainbow cake kukus. Tapi berhubung cuman punya pewarna hijau, akhirnya jadi seperti ini. Jadi dengan resep yg sama anda juga bisa membuat rainbow cake.