Cara membuat Cake Kornet Lapis Keju, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula pasir, dan garam halus sampai lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. Tambahkan kornet dan peterseli cincang. Aduk rata. Bagi tiga bagian.
  4. Tuang satu bagian di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tata keju lembaran. Tuang lagi 1/3 bagian adonan lagi. Tata keju lembaran. Terakhir  tuang lagi sisa adonan.
  5. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kornet Lapis Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan:
225 gram margarin
175 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
4 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
75 gram kornet, disangrai dan ditiriskan
1 sendok teh peterseli, dicincang halus dan diperas

Bahan Lapisan:
6 lembar keju lembaran

Bolu atau cake tak selamanya memiliki cita rasa yang manis. Seperti cake kornet lapis keju ini rasanya yang gurih pasti banyak disukai.