Cara membuat Cake Kopi Bertoping Cokelat, resep kue :

  1. Topping: kocok vla instan, cokelat bubuk, dan air es sampai lembut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  2. Cake: aduk tepung terigu, baking powder, dan gula pasir sampai rata.
  3. Masukkan campuran telur, larutan kopi, dan margarin leleh sedikit –sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tuang di cetakan oval kecil yang dioles margarin.
  5. Semprot atasnya dengan topping.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 12 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kopi Bertoping Cokelat diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
75 gram gula pasir
1 butir telur
1/2 sendok makan kopi instan dan 150 ml susu cair hangat, dilarutkan
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Topping:
25 gram vla instan
1/4 sendok makan cokelat bubuk
65 gram air es

Anda termasuk penggemar kopi? Resep cake ini wajib anda coba. Olahan kopi dibuat dalam bentuk cake kemudian diberi topping kombinasi vla istan, cokelat bubuk dan air es. Rasanya yang lezat pasti menggugah selera anda.