Cara membuat Cake Kismis Putih Telur, resep kue :

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Kocok margarin, selai kacang, dan gula sampai lembut. Tambahkan 2 putih telur satu persatu sambil dikocok rata.
  2. Masukkan terigu, maizena, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Kocok 4 putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok sampai mengembang.
  4. Sendokkan ke adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
  5. Tambahkan kismis. Aduk sampai menyebar.
  6. Tuang ke loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles dan dialas kertas roti. Oven 50 menit sampai matang dengan suhu 180 derajat Celsius

Untuk 10 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kismis Putih Telur diatas adalah sebagai berikut :
180 gram margarin
100 gram selai kacang
100 gram gula pasir
2 putih telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
4 putih telur
75 gram gula pasir
75 gram kismis

Walupun hanya terbuat dari putih telur tapi cake kismis ini tetap terasa nikmat. Rasa selai kacang yang gurih juga menjadikannya terasa lebih istimewa.