Cara membuat Cake Kismis Keju, resep kue :
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan kismis, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
6. Tuang setengah bagian adonan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tata keju lembaran. Tuang lagi sisa adonan.
7. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kismis Keju diatas adalah sebagai berikut :

200 Gram Margarin

100 Gram Gula Pasir Halus

4 Kuning Telur

200 Gram Tepung Terigu Protein Sedang

1 Sendok Teh Baking Powder

100 Gram Kismis, Dicincang Halus

1 Sendok Teh Air Jeruk Lemon

1 Sendok Teh Kulit Jeruk Lemon

4 Putih Telur

50 Gram Gula Pasir

5 Lembar Keju Lembaran Untuk Pelapis

Paduan kismis dan keju yang gurih membuat cake ini semakin istimewa. Selamat mencoba.