Cara membuat Cake Kismis Karamel, resep kue :

  1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
  2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan karamel. Kocok rata.
  3. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  4. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
  5. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kismis Karamel diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Karamel:
75 gram gula pasir
100 ml air panas

Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula pasir halus
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram kismis, potong dua bagian

Bahan Toping:
100 gram buttercream
75 gram selai jeruk

Cake kismis karamel memang paling cocok sebagai teman minum teh atau kopi sambil mengobrol bersama kawan terdekat, manjadikan suasana makin akrab.