Cara membuat Cake kentang coklat, resep

  1. Kocok telur,emulsifier SP dan gula pasir sampai putih mengembang.
  2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit terigu dan susu yang sudah diayak. Aduk. Kemudian masukkan coklat leleh. Aduk rata.
  4. Masukkan sedikit demi sedikit margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan dalam loyang diameter 22 cm yang sudah diolesi margarin.
  6. Kukus dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan ( tutup kukusan dialasi kain agar menyerap air). Kukus 20 menit atau sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep Cake kentang coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram margarin,lelehkan
  • 2 sdm susu bubuk
  • 125 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1 sdm emulsifier SP
  • 25 gram dark cooking coklat,lelekan (bisa diganti coklat bubuk)
  • 3 butir kentang,direbus lalu dihaluskan
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder

Waktu : 45 menit

Porsi : 18 Orang

Resep Cake kentang coklat Untuk kembarku yg suka ngemil dibuat tanpa mixer