Cara membuat cake kelapa, resep

  1. ambil telur,sp,garam,vanili,gula mixer hingga mengembang
  2. ayak terigu,maizena,baking powder lalu masukkan ke kocokan telur
  3. masukkan kelapa parut ( 5 sdm ) kedalam adonan aduk rata sampai tidak bergumpal
  4. masukkan margarin cair/minyak goreng,aduk kembali..
  5. ambil baking pan olesi dengan margarin kemudian taburi dg terigu hingga rata
  6. masukkan adonan ke dalam baking pan
  7. panggang sampai matang
  8. angkat cake pindahkan ke pirinng saji
  9. beri toping kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam atau potong2 cake dan balur dengan kelapa parut
  10. cake kelapa bisa dinikmati...

Bahan-bahan dalam resep cake kelapa diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 gelas margarin cair atau minyak goreng( saya campuran minyak dan margarin)
  • 1/4 sdm baking powder
  • 4 bh telur
  • secukupnya garam dan vanili
  • 1/2 gls gula pasir
  • 1/4 sdm cake emulsifer
  • 1 btr kepala 1/2 tua ukuran kecil parut agak kasar.saya pake 5 sdm munjung untuk cake,sisanya untuk taburan/ toping
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 sdm skm putih

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep cake kelapa hari ini masak opor ayam,beli kelapa kok kebanyakan,pernah baca resep di internet tentang cake kelapa,dan akhirnya berbekal bahan yang ada dirumah ( alakadarnya) mulailah exsekusi si kelapa...anddd setelah mateng rasanya alhamdulillah emang enak,..yuk cb bunee