Cara membuat Cake Keju Tahun Baru, resep

  1. Campur gula, telur, 50 gram keju parut, ovalet, mixer sampai mengembang dan halus sampai adonan berwarna putih (kurleb 8 menit)
  2. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, tepung maizena
  3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan, kurangi kecepatan mixer. Jangan terlalu lama asal sdh tercampur saja, matikan mixer
  4. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
  5. Tuang adonan ke loyang ukuran 20 atau 22 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Parut keju di atas adonan
  6. Oven selama 35 menit atau sampai matang
  7. Setelah matang angkat dan biarkan sebentar sekitar 2 menit
  8. Pindahkan cake yang sudah matang ke piring saji, dan nikmati......

Bahan-bahan dalam resep Cake Keju Tahun Baru diatas adalah sebagai berikut

  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram keju untuk campuran adonan (diparut)
  • 1 sdm susu bubuk
  • 5 butir telur ayam (buang 2 putihnya)
  • 1 sdt tepung maizena
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram keju parut untuk taburan di atas adonan
  • 1 sdm ovalet
  • 200 gram mentega (dicairkan)
  • 1 sdt baking powder

Resep Cake Keju Tahun Baru Spontan aja di pikiran pas besok tahun baru mau bikin apa ya buat nemenin ngopi. Ya...cake keju yang praktis aja. Ini dia resepnya......