Cara membuat Cake Kacang Kurma, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan kacang tanah dan kurma. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang loaf 19x7x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kacang Kurma diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
75 gram gula palem
3 butir telur
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
100 gram kurma, dipotong kotak kecil

Rasa gurih dan manis yang dikombinasikan di dalam cake kacang kurma ini wajib untuk Anda coba. Rasanya yang nikmat dengan teksturnya yang lembut pas untuk Anda sajikan saat sahabat atau kerabat berkunjung ke rumah.