Cara membuat Cake Kacang Keping Cokelat, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan selai kacang krimi. Kocok rata.
  2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Masukkan cokelat keping. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang setengah lingkaran bergerigi yang pendek yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  6. Aduk rata cokelat masak pekat dan susu cair.
  7. Tuang di atas cake tidak rata. Biarkan dingin.

Untuk 10 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kacang Keping Cokelat diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
225 gram margarin
175 gram gula tepung
100 gram selai kacang krimi
4 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
75 gram cokelat keping ukuran sedang

Bahan Olesan:
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
30 ml susu cair

Cake ini layak untuk anda coba, sebagai antaran untuk tetangga atau untuk acara istimewa.