Cara membuat Cake Jadul, resep

  1. Campur tepung&baking soda, ayak,sisihkan
  2. Kocok mentega hingga galus, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok hingga mengembang dan warnanya pucat
  3. Masukkan vanili bubuk, kocok sebentar
  4. Maukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
  5. Turunkan speed mixer, tambahkan tepung terigu. aduk balik dengan spatula
  6. Sisihkan 2 sdm adonan, tambahkan bubuk coklat
  7. Masukkan ke loyang, sy pakai loyang tulban diameter 18.
  8. Masukkan adonan yg sdh di campur bubuk coklat, dengan lidi bikin motif sembarang
  9. Panggang 45 menit. Sy pake panci serbaguna karena gak punya oven

Bahan-bahan dalam resep Cake Jadul diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt coklat bubuk
  • 150 gr mentega
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 3 butir telur utuh
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt baking powder

Resep Cake Jadul Waktu kecil,suka sekali saat bulek dan budhe bikin cake ini, akhir 80an awal 90an. Belum punya mixer listrik,jadi masih pake kocokan manual,yg ngocoknya harus bergantian karena capek hihihi...