Cara membuat Cake GulMer (Gula Merah), resep

  1. Mixer telur, sp/tbm dan gula sampai mengembang dan kaku
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan kecepatan rendah
  3. Tambahkan butter yang sudah dicairkan, aduk rata dengan spatula
  4. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles rata dengan margarine dan tepung
  5. Panggang dalam oven 180 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit (lakukan tes tusuk sate ya)
  6. Siap disajikan dengan teh hangat

Bahan-bahan dalam resep Cake GulMer (Gula Merah) diatas adalah sebagai berikut

  • 4 butir telur
  • 1 sdt sp/tbm
  • 170 gr tepung terigu
  • 130 gr butter, cairkan
  • 120 gr gula merah (parut) / bisa diganti gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake GulMer (Gula Merah) 4kali bikin ini selalu gagal, bukan karena salah resep namun kurang bersahabat sama oven listrik mertua, kali ini pake oven tangkring dan violaaa mengembang sempurna. Resep aslinya sih saya recook dari buttercake yayuk juan namun saya ganti gulanya saja.. Hasilnya enakk dan wangiii saya syukaa