Cara membuat Cake green tea putih telur, resep

  1. Kocok putel,garam & cream of tartar sampai setengah mengembang,masukkan gula sedikit2 sambil trs dikocok sampai mengembang & agak kaku,matikan mixer,masukkan campuran terigu & susu bubuk yg sdh diaduk rata,aduk perlahan,masukkan green tea,aduk kembali sampai rata,masukkan mentega leleh,aduk rata.
  2. Tuang dlm loyang yg sdh disemir margarin tipis & dialasi kertas roti,ratakan,beri keju parut,masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,panggang dg suhu 170C selama 40 menit (tergantung oven masing2),angkat,dinginkan baru potong2 sesuai selera & siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Cake green tea putih telur diatas adalah sebagai berikut

  • 75 gram mentega (lelehkan)
  • Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
  • 250 ml putih telur
  • 2 sdm green tea/matcha powder (larutkan dg 1 sdm air panas)
  • 1 sachet kecil susu bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt cream of tartar (bs diganti 1 sdt air jeruk nipis)
  • 185 gram terigu serbaguna
  • 150 gram gula pasir

Waktu : 60 menit

Resep Cake green tea putih telur Masih dlm rangka ngabisin stock putel,kali ini buat cake green tea,suka bgt aromanya,bener2 memanjakan hidung & lidah.Maaf fotonya asal bgt n potongannya gak rapi soalnya kucing2an sama baby Abim yg pgn memporak-porandakan cake ini