Cara membuat cake coklat lapis ala cheff sarah, resep

  1. Campurkan telur, gula dan SP hingga berwarna putih pucat.
  2. Campurkan mentega, terigu dan coklat bergantian hingga tercampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi tiga bagian untuk kemudian dituangkan pada 3 loyang berukuran 10*20cm.
  4. Sebelum dituang, oles loyang dengan mentega. Tuang adonan dan panggang pada suhu 140C selama 20 menit. Tapi jangan lupa di cek kematangannya yah.
  5. Ambil cake dari loyang pertama dan letakan pada wadah datar. Oles bagian atas cake dengan selai strawberry. Lakukan juga untuk loyang kedua.
  6. Untuk membuat hiasan berupa cream. Dapat dilakukan dengan mencampur mentega putih dan gula halus yg sudah disiapkan td. Mixer sampai rata dan mengembang yah.
  7. Cream yg sdh selesai dibuat tinggal dihiaskan aja pada cake nya sesuai kreatifitas yg kalian suka. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep cake coklat lapis ala cheff sarah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm SP (biasanya dijual ditoko kue)
  • 10 sdm gula
  • 7 sdm terigu (diayak)
  • 10 sdm gula bubuk
  • secukupnya bubuk coklat
  • 200 gr margarin untuk toping
  • 4 butir telur ayam
  • secukupnya selai strawberry
  • 200 gr margarin untuk cake

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep cake coklat lapis ala cheff sarah Persiapan kalo mau bikin kue ultah anak 🙂