Cara membuat Cake cokelat kukus (tanpa pengembang buatan), resep

  1. Kocok telor ayam dan gula pasir kurleb 7-8 menit
  2. Masukkan tepung terigu dan cokelat yang sudah diayak diaduk dengan mikser.
  3. Tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata pakai spatula aja.
  4. Tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng
  5. Kukus kurleb 25-30 menit sampai matang.
  6. Angkat dan tunggu dingin, sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Cake cokelat kukus (tanpa pengembang buatan) diatas adalah sebagai berikut

  • 225 gr gula pasir
  • ayak tepung terigu dan cokelat secara bersamaan, sisihkan
  • 3 telor ayam suhu ruang
  • 165 ml minyak goreng
  • 100 gr tepung terigu
  • 45 gr (resep asli 55 gr) cocoa bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Cake cokelat kukus (tanpa pengembang buatan) * panaskan kukusan sebelum adonan masuk panci *Jangan lupa tutup panci kukusan dengan kain atau serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan.