Cara membuat Cake Cokelat Krim Kopi, resep kue :

  1. Cake: panaskan margairn. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk perlahan.
  4. Tuang ke cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan.
  6. Topping: campur whippy bubuk dan air kopi. Kocok sampai setengah mengembang. Tambahkan cokelat masak pekat leleh sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit.
  7. Hias cup cake dengan penutup.

Untuk 19 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Cokelat Krim Kopi diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
75 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 butir telur
100 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Topping:
75 gram whippy bubuk
150
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Rasa kopi yang disajikan didalam cake kali ini begitu menggairahkan. Apalagi untuk anda yang menyukai aroma kopi. Selamat mencoba.