Cara membuat Cake Cokelat Keping, resep kue :

  1. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keping cokelat. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  5. Cetak dengan ring diameter 4 cm.
  6. Toping, panaskan susu cair. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
  7. Celup cake dengan bahan toping. Hias dengan cokelat masak susu leleh.

Untuk 15 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Cokelat Keping diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
150 gram margarin
120 gram gula pasir halus
3 butir telur
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
100 gram keping cokelat

Bahan Toping:
50 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
25 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan

Kombinasi keping cokelat membuat cake lebih istimewa. Tambahan toping pada cake ini makin membuat rasa yang lezat. Resep cake cokelat keping wajib anda coba.