Cara membuat Cake Cokelat Jeruk Tradisional Enak, resep kue :
1. Isi: kocok vla instan, air es, dan sari jeruk instan sampai lembut. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
2. Cake, campur tepung terigu, maizena, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
4. Tuang adonan hingga memenuhi setengah tinggi cetakan muffin yang dioles tipis margarin. Semprotkan isi di bagian tengahnya. Tuangkan lagi sisa adonan.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

 

Untuk 14 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Cokelat Jeruk diatas adalah sebagai berikut :

      Bahan cake:

 

      150 gram tepung terigu protein sedang

 

      25 gram maizena

 

      1/2 sendok makan baking powder

 

      50 gram gula pasir

 

      50 gram margarin

 

      1 butir telur, kocok lepas

 

      1/4 sendok teh garam

 

      100 ml susu cair

 

      100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

 

      Bahan isi:

 

      25 gram vla instan

 

      100 ml air es

 

    5 gram sari jeruk instan (misalnya:nutrisari)