Cara membuat Cake Cokelat Glaze, resep kue :

  1. Cake: kocok telur, emulsifier, dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Topping: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Angkat.
  7. Tambahkan rebusan agar. Aduk – aduk sampai kental.
  8. Tuang di atas cake. Ratakan. Dinginkan. Potong-potong.

untuk 24 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Cokelat Glaze diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
15 ml susu cair
60 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Topping:
75 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
2 gram agar – agar direbus dengan 4 sendok makan air

Wawww... Kini anda tak perlu sukar untuk memcari kue spesial dihari valentine. Karena diresep ini semua keinginan anda itu akan terwujud dengan mencoba resep ini. Selamat mencoba yaa....