Cara membuat Cake Apel Beragi, resep kue :

  1. Larutkan ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
  2. Kocok margarin, gula pasir, dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Ganti dengan mixer spiral. Tambahkan campuran ragi instan dan sisa tepung terigu. Uleni rata. Masukkan apel. Aduk rata. Tambahkan meises. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakkan muffin besar yang dioles margarin.
  5. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 20 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Apel Beragi diatas adalah sebagai berikut :
2 sendok teh ragi instan
1 sendok teh gula pasir
100 ml air hangat
150 gram margarin
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
300 gram tepung terigu protein sedang
100 gram apel, diparut
50 gram meises

 

Cake lembut dengan ragi ini terasa lebih menggoda dengan rasa segar dari parutan buah apel yang ada di dalamnya.