Cara membuat Cadbury Lava Cake, resep

  1. Lelehkan 100g cadbury dengan 3 sdm butter diatas metode bain-marie. Lalu biarkan dingin.
  2. Kocok 2 butir telur sampai pucat, tambahkan sejumput garam, dan 50g gula. Lalu aduk sampai rata.
  3. Tuang coklat leleh kedalam campuran telur. Aduk sampai rata dan tambahkan 30g tepung terigu dan aduk hingga rata.
  4. Oleskan butter ke dalam aluminium cup/cetakan. Lalu tutupi dengan gula. Dan tuang adonan ke dalam aluminium cup/cetakan tsb jangan sampai penuh kira2 3/4 nya.
  5. Dan oven selama 10 menit dengan suhu 180C. Ingat jangan sampai lebih dan jangan takut tidak matang. Karena lava cake dahulu nya adalah kue yg gagal. Taburkan gula halus diatas nya. Selesai.

Bahan-bahan dalam resep Cadbury Lava Cake diatas adalah sebagai berikut

  • Sejumput garam
  • 100 g Cadbury
  • 3 sdm butter
  • 30 g tepung terigu
  • 50 g gula (sesuai selera gram nya)
  • Secukupnya gula halus (untuk taburan)
  • 2 butir telur

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Cadbury Lava Cake Pertama kali buat ini overcook, jadi ceritanya udah di oven 10 menit terus aku tusuk pake tusuk gigi kok kesannya lava nya banyak bgt, akhirnya di oven lagi 5 menit eh pas dikeluarin yaaah kematengan, tengah nya bukan kyk lava tapi kyk nge-fudge gitu. Yaudahlah gpp. Pesan sekali lagi oven nya 10 menit aja jgn takut gamateng. Okay? Selamat mencoba!