Cara membuat ButterMilk banana moist cake, resep

  1. Lumatkan pisang dgn garpu,sisihkan. Ayak terigu dgn baking powder, baking soda dan kayumanis bubuk,sisihkan. Kocok butter dan gula hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok,lalu turunkan speed terendah mixer dan masukkan tepung sedikit demi sedikit,aduk rata dan matikan mixer.
  2. Campur buttermilk dan kismis ke dlm pisang,aduk rata lalu perlahan tuangkan ke dlm adonan,aduk dg spatula hingga rata.
  3. Tuang ke dlm loyang beroles margarin dan taburi tepung tipis (aku pake kertas roti aja krn males naburi tepung,hikz!).
  4. Panggang dg oven 180C kurang lebih 45 menit hingga matang.. tes tusuk yaa. Harumnya ..mmm bikin ga sabar pengen icip! Sebetulnya cake ini lbh enak disntap stlh bnr2 dingin,tp di dapurku hal ini hampir mustahil.. sll aja bablas selagi panas wkwkwk..

Bahan-bahan dalam resep ButterMilk banana moist cake diatas adalah sebagai berikut

  • 4 btr telur
  • 1 sdm kismis (option)
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 200 gr gula (aku campur gula pasir+gula palm)
  • 50 ml buttermilk (bisa diganti 50 ml susu cair full cream+1 sdt air jeruk nipis,diamkan 10')
  • 4 buah pisang raja (over ripe is best)
  • 200 gr salted butter/100 gr butter + 100 gr margarin (bole ganti full margarin)
  • 1 sdt kayumanis bubuk
  • 250 gr terigu protein rendah

Waktu : 60 menit

Resep ButterMilk banana moist cake Td pagi bersih2 kulkas nemu pisang raja sisa bikin nogosari yg kelupaan goreng. Bingung mo bikin apa yg ga ribet,akhirnya yahh bikin yg simple n dah ada bahannya aja.. banana moist cake.. wanginya hmmm!!