Cara membuat butter cookies (simple), resep

  1. Campur butter, margarin, gula halus dan vanili. Mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut.
  2. Masukkan telur. Kocok sampai rata saja. Jangan terlalu lama. Matikan mixer
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag yg sudah dipasang spuit bintang.
  5. Bentuk ke dalam loyang yg sebelumnya sudah dialasi kertas roti.
  6. Masukkan ke dalam oven dengan api sedang-kecil selama 25menit atau sampai permukaan bawah kue berwarna kecoklatan
  7. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Bahan-bahan dalam resep butter cookies (simple) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr butter (saya pake unsalted butter)
  • 50 gr gula halus
  • 1 btr telur utuh
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2-3 sdm susu bubuk
  • 50 gr margarin
  • 150 gr tepung terigu (segitiga biru)

Waktu : 40 menit

Resep butter cookies (simple) Ini saya buat 1/2 adonan. Hasilnya dapat 1 toples. Kalo mau lebih banyak bisa dibuat 1 adonan.