Cara membuat butter cake (zebra), resep

  1. Lelehkan butter/margarin biarkan dingin. Campurkan gula,telur putih,vanili,sp/tbm. Mixer dgn kecepatan tinggi -+9menit sampai mengembang putih pekat
  2. Masukan terigu dikit demi dikit dan butter/margarin cair, kocok dgn kecepan rendah sampai tercampur rata
  3. Ambil jd 2 bagian adonan tambahkan sebagian adonan dgn bubuk coklat aduh sampai rata
  4. Siapkan loyang bulat/tulban oles dgn mentega (sy pke loyang segi 4 ) masukan adonan putih lalu tiban dgn adonan coklat dgn cara memutar ulangi trs sampai adonan abis . (sy pke cara ini, masukan adonan putih dan tambahkan adonan coklat kemudian tutup lg dgn adonan putih dgn menggunakan 2 garpu buat tanda zig zag supaya berbentuk zebra cross, tp sy gagal ga bs terbentuk )
  5. Lalu panggang selama 30 menit sy pake otang alias oven tanggkring.

Bahan-bahan dalam resep butter cake (zebra) diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdm bubuk coklat
  • 1 sdt sp/tbm
  • 200 gr terigu
  • 200 gr butter/margarin (sy pke blueband cake&cookie)
  • 6 butir telur putih

Resep butter cake (zebra) Ini sebenarnya butter cake zebra tp krn sy ga bs bentuk zrbra jd brantakan bentuknya hehe jd sy namakan batter cake aja deh. ,