Cara membuat BUNGA ONDE, resep

  1. kocok telur, pengembang, vanili dan gula sampai putih, mengembang
  2. masukkan tepung, margarine sedikit sedikit, lalu uleni sampai rata
  3. buat bentuk bulat bulat kecil
  4. taburi wijen dengan dicelup sebentar di air masak, lalu di tapeni. (agar wijen tidak mudah lepas saat di goreng)
  5. lalu menggunakan gunting, belah bahan yang sudah ada wijennya.
  6. goreng dengan api sedang, aduk perlahan agar tidak lepas wijennya. Angkat kalau sudah agak coklat

Bahan-bahan dalam resep BUNGA ONDE diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr margarine
  • 200 gr gula
  • 3 butir telur diambil putihnya
  • secukupnya pengembang
  • 500 gr tepung terigu
  • 50 gr wijen

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep BUNGA ONDE Oleh oleh mamah, saat mudik kemarin sudah habis. Rasa onde buatan mamah masih saja terbayang di lidah. Manis - gurih - klethik klethik, saat kegigit wijennya. Akhirnya ku buat kue "BUNGA ONDE", ini. Mau mencobanya?