Cara membuat Brudel Cake Sederhana, resep

  1. Cara membuat BIANG ragi. Campur air hangat, gula pasir dan ragi instant, aduk rata kemudian diamkan hingga berbusa [ kurleb 10 menit ]. Dan biang ragi siap untuk dipergunakan.
  2. Kocok mentega, vanili dan gula hingga putih, masukkan telur satu persatu, cokok pelan saja selama 10 menit
  3. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk bergantian dengan biang ragi. Campur hingga rata. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu. [Maaf loyang saya kebesaran ]
  4. Diamkan adonan yang telah ditutupi serbet basah selama 30 menit.
  5. Setelah adonan diistirahatkan, taburi bagian atas dengan keju, panggang dengan api sedang selama 30 menit hingga matang dan kecoklatan.

Bahan-bahan dalam resep Brudel Cake Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml air hangat
  • 1 sdt baking powder
  • 11 gr ragi instant [ 1 bungkus]
  • 300 gr tepung terigu
  • bahan BIANG
  • secukupnya keju cheddar [ untuk taburan ]
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 200 gr margarin
  • bahan Adonan
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt vanilli
  • 2 sdm susu bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 15 porsi Orang

Resep Brudel Cake Sederhana Hari libur, coba resep ibu yang sudah lama tak dicoba