Cara membuat Brownise Cokelat Keju Tradisional, resep kue :

  1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental. Tuang campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  5. Angkat dan dinginkan. Oles dengan butter cream. Tabur meises dan keju cheddar parut secara bergantian.

Untuk 12 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownise Cokelat Keju diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 butir telur
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
65 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
100 gram kacang tanah, dioven, dicincang kasar
50 gram butter cream untuk olesan

Bahan Taburan:
50 gram meises
50 gram keju cheddar parut

Ingin membuka peluang dengan berjualan brownis? Nah, resep brownis cokelat keju ini bisa menjadi pilihan variasi brownis anda. Semoga usaha anda lancar….