Cara membuat Brownis Pisang Anak Kecil, resep kue :

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan pisang. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur telur, gula pasir, campuran cokelat, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Kocok perlahan dengan kecepatan rendah. Tambahkan kacang mede dan chocolate chips. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan almond slice.
  4. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.

Untuk 16 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Pisang diatas adalah sebagai berikut :
75 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram pisang ambon, blender halus
2 butir telur
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
75 gram chocolate chips
15 gram almond slice untuk taburan

Pisang dan cokelat adalah perpaduan yang sangat pas. Apalagi dikemas dalam kue brownis yang nikmat ini. Wow… semakin lezat dengan tambahan kacang mede yang gurih!