Cara membuat Brownis Moka Kacang, resep kue :

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat putih. Aduk sampai larut. Masukkan moka pasta dan selai kacang krimi. Aduk rata. Sisihkan dan biarkan kental.
  2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
  3. Tambahkan campuran cokelat putih sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah cincang. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang bronis 24x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang.
  5. Oven 40 menit denagn suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 8 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Moka Kacang diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
150 gram cokelat masak putih
1 sendok teh moka pasta
75 gram selai kacang krimi
2 butir telur
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
25 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan

Wow, ada dua rasa brownis dalam satu loyang! Pasti tidak akan pernah berhenti untuk mencobanya lagi dan lagi…