Cara membuat Brownis Lapis Meksiko, resep kue :

  1. Brownis, panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula asal kental 5 menit. Tambahkan campuran cokelat. Kocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tuang ke dalam loyang 30 x 10 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius setengah matang.
  6. Topping, kocok mentega dan gula sampai lembut 5 menit. Tambahkan kopi instan, kuning telur, dan pasta kopi. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  7. Tuang ke atas brownis. Ratakan. Tabur almond slice. Oven lagi 20 menit sampai matang.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Lapis Meksiko diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
250 gram dark cooking chocolate, potong - potong
3 butir telur
125 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Topping:
50 gram mentega tawar
30 gram tepung gula
1 sendok teh kopi instan
1 kuning telur
50 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh pasta kopi

Bahan Taburan:
15 gram almond slice

Ingin membuat brownis dengan toping aroma kopi? Brownis lapis meksiko layak anda coba, siapa tahu disuka anggota keluarga.