Cara membuat Brownis Kukus Pondan Lezat, resep

  1. tim (lelehkan) dark coklat, butter, mentega
  2. kocok telur sampe mengembang/berbusa (sy ga punya mixer jd pake pengocok kue manual aja he)
  3. setelah adonan telur mengembang masukkan dark coklat, butter cream, mentega yg udh dilelehkan tadi ke dalam
  4. kemudian masukkan tepung pondan ke dalam adonan tadi sambil diaduk perlahan-lahan sampai adonan tercampur rata
  5. setelah itu, masukkan adonan setengahnya dlu (ini ak kira2 aja) ke dalam loyang yang sudah diberi mentega trus kukus sampe agak matang kira2 10menit
  6. setelah 10menit, masukkan lagi adonan sisanya ke dalam loyang lg (ditimpa diatas kukusan yg pertama) dan kukus sampe matang.
  7. utk mengetahui kue sudah matang tusuk dengan garpu/lidi apabila tidak ada adonan yg menempel digarpu/lidi berarti brownisnya udh matang
  8. setelah brownis matang, angkat dan tunggu sebentar baru lepaskan adonan dr loyang ahar mudah memberi toping
  9. utk toping sy pake mentega yg diaduk pake sendok sampe mentega tercampur rata kemudian dioleskan diatas brownis. setelah itu taburkan meses/ceres, dan diayas ceres ditabur lg dengan keju
  10. panaskan panci utk mengukus sekaligus sblm dipake utk mengukus bisa dipake utk melelehkan (tim) coklat butter mentega
  11. brownis kukus nikmat siap disajikan
  12. catatan: utk resep sebenarnya udh ada di balik kemasannya

Bahan-bahan dalam resep Brownis Kukus Pondan Lezat diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr mentega
  • 5 btr telur
  • 1 kotak tepung brownis kukus Pondan (bisa pilih merk lain)
  • 100 gr dark coklat
  • secukupnya keju utk toping
  • 50 gr butter
  • secukupnya meses utk toping

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Brownis Kukus Pondan Lezat sebenarnya sy udh cookmark segala mcm resep bronkus yg ada di akun2 cookpad ini.. tp ternyata sy agak kebingungan mencari bahan2 nya (maklum, ini pertama kalinya sy bikin kue hehehe) trus pas belanja sy mesti bwa ank sy yg baru usia 3bln lbh. jd akhirnya pilihan sy jatuh pada tepung brownis kukus Pondan.. tinggal ditambah telur, butter cream, dark coklat sm mentega. lebih praktis dan cepat belanjanya tapi ternyataaa rasanyaaa enak bangeeeeet pait manisnya brownis paas trus teksturnya puun padat nya paas... sy dsuruh bwt lg tu brownis sm suami... 🙂