Cara membuat Brownis Kukus Lapis Keju, resep kue :

  1. Bahan I, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh, cokelat masak leleh, susu cair, dan esens vanili sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles sisinya. Kukus 10 menit dengan api sedang. Lapis dengan keju.
  4. Bahan II, buat dengan cara yang sama dengan bahan I.
  5. Tuang di atas keju. Kukus lagi 15 menit sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Kukus Lapis Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
25 gram margarin, lelehkan
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1 sendok makan susu cair
1/4 sendok teh esens vanili

Bahan Ii:
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
25 gram margarin, lelehkan
25 gram cokelat masak pekat
1 sendok makan air kopi (dari 1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas)

Bahan Lapisan:
2 1/2 lembar keju lembaran

Aromanya kopinya sangat semerbak, wah, apalagi rasanya. Ayo segera coba menu ini di dapur Anda.