Cara membuat Brownis Kukus Improvisasi, resep

  1. Siapkan panci kukusan. Panaskan dahulu diatas kompor dengan api kecil.
  2. Masukkan telur dan gula pasir ke dlm mangkok adonan. Kocok menggunakan 2 buah garpu hingga berbuih dan berwarna agak keputihan. (Agak pegel dikit yah )
  3. Setelah itu masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada lg adonan yg menggumpal.
  4. Kemudian masukkan coklat dan mentega yg sudah dilelehkan, skm, dan baking powder. Aduk lg hingga tercampur semua.
  5. Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah diolesi mentega (saya pakai panci magic com, haha). Masukkan potongan keju, tata sesuai selera.
  6. Lalu masukkan ke dlm panci kukusan yg td sudah dipanaskan. Kukus sekitar kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
  7. Cek kematangan dengan cara tusuk adonan dgn garpu/ tusuk gigi. Jika sudah tak ada adonan yvg menempel, berarti brownis sudah matang.
  8. Angkat dan tunggu beberapa saat.
  9. Sajikan ke piring saji.
  10. Tambahkan parutan keju diatasnya untuk topping.
  11. Brownis kukus improvisasi siap di eksekusi

Bahan-bahan dalam resep Brownis Kukus Improvisasi diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm Margarin/ mentega. Lelehkan
  • 2 butir Telur
  • 1/2 Kaleng SKM coklat
  • 125 gr Dark coklat (coklat batangan) lelehkan/ boleh diganti coklat bubuk seperti merk Van Houten
  • Keju cheddar secukupnya. Potong-potong dadu atau sesuai selera. Sisakan untuk topping
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 5 sdm Gula pasir
  • 5 sdm Tepung terigu

Resep Brownis Kukus Improvisasi Jadi setelah menikah dan pindah ke rumah baru, barang2 blm komplit donk ya, hobi masak kue pd jaman gadis dlu jd terhalang gara2 ga punya peralatan perangnya . Jd ketika dihadapkan dlm suatu keadaan lg pgn explore, begini lah jdnyaaah