Cara membuat Brownis Cokelat Legit, resep kue :

  1. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
  2. Panaskan margarin sampai leleh. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai cokelat larut.
  3. Kocok telur dan gula 10 menit sampai kental.
  4. Tuangkan campuran margarin sambil diaduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  6. Tuang ke loyang brownis yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  7. Penutup: rendam potongan cokelat masak putih dan pewarna di dalam air panas sampai cokelat leleh. Tuang ke atas brownis. Bekukan.
  8. Coret-coret tipis dengan cokelat masak pekat.

Untuk 12 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Cokelat diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
3 butir telur utuh
175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Penutup:
250 gram cokelat masak putih
3 tetes pewarna merah muda

Hiasan:
25 gram cokelat masak pekat

Brownis cokelat yang legit ini bisa menjadi pilihan Anda untuk hantaran di hari istimewa.